一更散赤,二更好額,三更四更起樓仔厝,五更拆未赴

文章作者:竹篙頭
發表時間:2010/03/21 16:00:15
文章分類:台諺傳說

  人生免不了起起落落。對咱們平凡不已的人而言,不管是起是落,原則上都在一個固定的範圍;好是好不到飛上天去,差也不致差到過不下去。這是世上絕大多數人的生活寫照,可能也是絕大多數人的願望。大家都知道生活不可能一直都維持平靜無波的狀態,但也都不希望太大的起落。追求刺激本來就有個極限,超過那個極限會有什麼後果?那是完全無法逆料的。

  無法預期的事,我們總希望是好事;但希望終歸只是希望,真實的處境卻是不如意總有十之八九。「見好就收」是一種高超的人生哲學,但程度太難拿捏;好到什麼模樣才是真正的好?恐怕連大羅真仙也說不準的吧。運勢正旺時,會有誰肯停下腳步,讓自己的腦筋清醒的同時,把送上門來的好運道給請出門外去的呢?好還要更好,富想要更富,只是一般人內心的盼望,原不關涉到蛇跟象的問題。

  從這個觀點來看賭徒的生命起伏,「一更散赤」這個俗諺就更顯得饒富意味了。「未赴」,來不及的意思;賭徒的一夜,可以從平人而大富,也可以從天堂掉進地獄。一般會看到的,從平人而大富只是過程,從天堂掉地獄總是結果。十賭九輸是賭界的鐵律,所以各地賭場招攬賭客時,那些免費的住宿享受,羊毛絕對是出在羊身上的。在封閉式的抽頭賭場裡,四家打了一夜的麻將,結果是四家都輸,那錢呢?抽頭抽走了。因此,有一句轉化到與賭博相關的俗語「自己刣,賺腹內」,就顯得意味深長了。

  在那不算遙遠的年代,宰殺雞鴨鵝等家禽,都是自家先割頸放血,再下滾燙的熱開水中,以便拔毛。因是自家宰殺,內臟自然就留下來,不多久,就是一鍋令人垂涎的下水湯。過了一些不算多的年頭,市場興起了代殺家禽的「事頭」,活禽送進去,十分鐘不到,已經是洗剝得乾乾淨淨、可以上桌的「俎上肉」啦。這個時候的內臟是不能要回來的,什麼理由也說不上來,反正規矩是你把家禽拿市場上請雞販代殺,除了付代殺費用之外,就是得奉上內臟。天要下雨,娘要出嫁,是世上頭一頭二號無可奈何的事,請人代殺家禽,得要付錢又賠上內臟,應該是第三件吧!

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1 個回應 to “一更散赤,二更好額,三更四更起樓仔厝,五更拆未赴”

  1. Candy says:

    原來還得陪上內臟阿…

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